Apio con nuez moscada

Receta de apio con nuez moscada

Fácil y sana receta de apio con nuez moscada. Un plato de verduras lleno de sabor y listo en pocos minutos.

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¿Cómo hacer apio con nuez moscada?

1

Empezamos nuestra simple receta de apio con nuez moscada lavando los tallos de apio en agua fría y una vez lavados, los cortamos a rodajas y reservamos.

2

En una cazuela, calentamos la mantequilla y una vez esté disuelta rehogamos en ella la cebolla picada lo mas finamente que podamos.

3

Una vez la tengamos ya rehogada le esparciremos la harina de escanda y seguidamente le añadiremos la taza de caldo.

4

Cuando empiece a hervir, le echamos el apio que teníamos reservado y seguidamente lo condimentaremos con la nuez moscada.

5

Dejamos que lo que será nuestro apio con nuez moscada se cocine a fuego lento con la cazuela tapada hasta que el apio esté tierno (si se nos quedara seco le podemos añadir más caldo) y listo.

Foto orientativa: JMR_Photography

Receta enviada por tabaler petit

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